Descripción
La Ermita de los negrales cuenta con un restaurante pero también ofrece servicios de catering a sus clientes.
Se encuentra situada en la Sierra de Madrid. Se trata de una cocina tradicional en la que sobre todo destacan los siguientes platos:
Sotana de Morcilla
Ensalada de canónigos y Frutos del Mar
Croquetas Caseras de la Madre Luisa
Chistorra de Navarra
Brandada de Bacalao
Olla del obispo
Arroz de bogavante
Tarta de novicia
Asados de Cochinillo
Cordero lechal
Medallones de Merluza
Etc.
La Ermita de los negrales se encuentra situada en Alpedrete, estando rodeada de Iglesias y Colegios religiosos. Su apariencia es rústica ya que los elementos con los que está decorada mezclan la madera y la piedra siempre de una manera elegante.
La ermita de los negrales tiene un estilo monacal, y es que antes pertenecia una orden de monjes. Actualmente cuenta con grandes salones con ambiente eclesiástico para realizar las celebraciones y actos que el cliente desee.
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Servicios
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